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EXCITEな毎日を

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陶房八十一(やそいち)@一心鮨光洋

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一心鮨光洋で、
「草」主催の八十一さんの器展示会。

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コレまでに経験した事の無い、心地良い緊張感を味わえました。

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お料理は、一つ一つが繊細で見ても美味しいお料理。

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テーブルも梅雨の鬱陶しさを涼しく演出してくれる竹織りのテーブル。

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おそらく赤酢で拵えられたシャリで握られたお寿司は美味しかった!

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展示会で一番気に入ったのがコレ。
「青亜椰湯呑」
綾町で窯を開いている八十一さん。
綾の土で焼いた、綾の色。
うっすらと緑がかった湯呑みは、力強く優しい握り心地。
一度、窯元へ伺わねば!!
by yusuke1976jp | 2008-06-12 23:21 | 日記
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